ор рецепта: Julcha
http://vpuzo.ru/vypechka/torty/7606-tort-romeo.html
Очень вкусный тортик из шоколадных бисквитных коржей и сметанного крема.
Ингредиенты:
яйца-3шт.
сметана-200гр.
сгущенка-200гр.
сахар-200гр.
сода гашенная уксусом-1ч.ложка
мука-2ст.
какао порошок-2ст.ложки
сметана-600гр.
сахар (для крема)-по вкусу
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сгущенку, сметану, соду, все еще раз взбиваем.
Добавляем муку, какао и замешиваем тесто.
Из теста испечь 4 коржа. Выпекать при температуре 200 градусов 3-5 минут.
Для крема взбиваем сметану с сахаром.
У готовых, остывших коржей срезаем края. Промазываем коржи между собой и сверху торт кремом. Сверху можно посыпать торт крошкой от обрезанных краешков. Торт несколько часов должен пропитаться.
Приятного чаепития!
Комментарии