макароны отварные-300
творог обезжир.-450
фруктоза (можно обычный сахар)-70
яйца-3
клубника по вкусу
макароны сварила почти до готовности, промыла под холодной водой, хорошенько слила воду, уложила на дно разъёмной формы диаметром 22
творог смешала блендером с фруктовым сахаром и 3 желтками
выложила массу на макароны, разровняла и поставила в духовку при 180 на 20 минут
тем временем 3 белка взбила до крепкой пены с 1 ст.л фруктозы
клубнику порезала дольками
достала основу из духовки, разложила клубнику, поверх-белки и запекла ещё минут 7, чтоб белки зарумянились
лучше дать остыть, так легче резать и макароны не "выскакивают"
очень необычно и вкусно получилось
Комментарии