250-творог обезжир.
1ст.л-сахар
1чл-ванил.сахар
1 яйцо
1 ст.муки(возможно потребуется кому-то немного больше, мука у всех разная))))
творог протереть(сделала блендером), смешать с яйцом, сахаром, всыпать муку, замесить слегка липкое тесто, дать тесту отдохнуть полчаса
затем на припыленной мукой пов-ти раскатать достаточно тонко (я раскатывала на силиконовом коврике, поэтому у меня совсем не липло)
сформировать хворост, обжарить в масле, положить на бумажные салфетки, чтоб впитался лишний жир. Посыпать сах. пудрой
Комментарии