10 яиц1 банка консервированной горбуши.
1 - 2 головки репчатого лука
майонез
зелень
Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать пополам, вынуть желтки. Рыбу отделить от костей и измельчить вилкой. Желтки натереть на терке (оставив немного для украшения). Лук очистить, мелко порезать и поджарить. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Получившейся массой заполнить половинки белков, сверху посыпать тертыми желтками и украсить зеленью.
Комментарии