800 г маринованной морской капусты
100 г репчатого лука
100 г подсолнечного масла
соль, молотый перец по вкусу
Для уксусно-солевого раствора:
1 л воды
25 г 80%-ного уксуса
40 г соли
Смешать компоненты уксусно-солевого раствора. Очищенный нарезанный лук залить уксусно-солевым раствором в соотношении 1:1 и выдержать 6—8 ч. Маринованные морскую капусту и лук перемешать и добавить растительное масло.
Комментарии