4 окт 2013, Ovkuse.ru. Ученым удалось выяснить, что витамин В3 продлевает жизнь и молодость.
В ходе исследований, которые проводились на круглых червях, ученые установили: витамин В3 продлевает жизнь на 10%, а также сохраняет молодость. Выводы, полученные в ходе исследований, относятся в том числе и к людям потому, что метаболизм этого вещества в человеческом организме протекает так же, как у нематод.
Витамин В3, который также называют никотиновой кислотой, ниацином, витамином РР, участвует во многих окислительных процессах, происходящих в клетках человеческого организма, и по своему воздействию на него сравним с физическими упражнениями.
Продукты, в которых в большом количестве содержится витамин В3 – это печенка, мясо, почки, зерновые (овсяные каши, рожь, ячмень, кукуруза, пророщенная пшеница, гречиха), грибы, фасоль, кисломолочные продукты, горох, ржаной хлеб, семечки подсолнуха, дрожжи и арахис. Также ниацин применяется как пищевая добавка под названием Е375.
Комментарии