Закуска новогодняя «Рол Дракона»

Для приготовления нам потребуется:
майонез, сыр, зелень, изюм, чернослив, укроп, сельдь, плавленый сыр, индейка, маслины

100 г сливочного плавленого сыра

100 г маслин без косточки

50 г сыра-косички

50 г красной икры

50 г зелени укропа

2 сырых яйца

1 кочан салата

Нарезать колечками маслины, порубить укроп.

Разбить в глубокую миску яйца, подсолить, поперчить и взбить венчиком.

Добавить к яйцам маслины и укроп, перемешать, частями наливать приготовленное тесто на разогретую сковороду с маслом, распределяя как можно равномернее – блинчик должен получиться не толстым.

Обжарить блинчик с обеих сторон до золотистого цвета, выложить на тарелку, должно получиться 3 таких блинчика.

Смазать половину готового блина сливочным сыром, распределить сверху равномерно икру, аккуратно переложить блин на большой лист салата и свернуть рулетом, начиная с места, где выложены сыр с икрой.

Сыр косичку разделить на волокна, в нескольких местах завязать ими ролл на расстоянии 3-4 см, длинные кончики сыра обрезать.

Разрезать рулет на несколько равных роллов – сырные нити должны оказаться в серединки каждого ролла.

Перед подачей на новогодний стол охладить, затем закуска новогодняя «Рол Дракона» подается на плоском блюде украшенной по вкусу.

135

Похожие блюда

Комментарии

#0

попробуем вкуснятинку!!!

Анастасия Козел7 декабря 2011
#0

Попробуйте!

#0

Спасибо за ваши рецепты,обязательно попробую большое количество блюд из ваших рецептов

Татьяна Горюшкина6 декабря 2011
#0

Интересный рецептик, нужно взять на заметку.

Елена дженжеруха5 декабря 2011
#0

вкусно и интересно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]