Инградиенты:
3 шт. морковь
300 г горошек зеленый
200 г шампиньоны
100 г сыр гауда тертый
50 г сыр плавленый мягкий с грибами
1/2 стакан молоко – 1
2 шт. яйца
1 семена подсолнечника – чт. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Морковь нарежьте кубиками и отварите до готовности.
Шампиньоны нарежьте ломтиками.
В смазанную маслом форму уложите морковь, шампиньоны и зеленый горошек, посолите, поперчите, посыпьте тертым сыром.
Плавленный сыр взбейте с молоком и яйцами, посолите, поперчите.
Полученной смесью залейте овощи, посыпьте их семенами подсолнечника и запекайте 30 минут.
Подавайте запеканку в форме, посыпав зеленью.
Комментарии