350 г фасоль стручковая
2 лук-шалот – головки
100 г орешки кедровые
перец белый молотый , соль
Стручки фасоли нарежьте кусочками и варите в подсоленной воде 4 минуты.
Орехи подсушите на сковороде без жира.
Лук мелко нарежьте и пассеруйте 3 минуты.
Добавьте фасоль и орехи, посолите, поперчите и прогрейте.
Подавайте блюдо горячим.
Комментарии