Ленивые беляши. Видео рецепт

Для приготовления нам потребуется:

молоко, сахар, мука, фарш, кефир, хлопья, пармезан, кардамон

Готовим очень вкусные Ленивые беляши. Их с легкостью можно приготовить и на завтрак.

Беляши – вкусные, сочные, аппетитные, просто произнеся это слово вслух, невозможно их не захотеть! А приготовить их проще простого, и даже новичок в кулинарии легко справится с такой задачей.

Ингредиенты: фарш 300гр, кефир 400мл, мука 250гр, соль, сахар, сода, лук

Автор рецепта: Мусулега Елена

276

Готовила очень вкусно хочется еще и ещё Капуста быстрого пряного посола Ингредиенты: ● капуста белокочанная – 300 г; ● морковь – 200 г; ● лук репчатый – 3 штуки; ● чеснок – 2-3 зубчика; ● уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек; Для рассола: ● вода – 0,5 л; ● сахар – 5 столовых ложек; ● соль – 2 ч. ложки; ● душистый перец – горошек – 15 штук; ● лавровый лист – 3 штуки; ● перец острый – 1 стручок. Приготовление: 1. Капусту помыть и нашинковать тонкой соломкой. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук очистить, сполоснуть холодной водой и нарезать кольцами. 2. В банку выложить слоями: часть капусты, чтобы она закрывала дно банки, потом часть моркови, чтобы полностью закрыла слой капусты, затем слой репчатого лука. 3. Таким же образом выложить слоями остальную часть овощей. 4. Чеснок очистить, порезать пластинками, выложить последним слоем. Налить в банку с овощами уксус. 5. Приготовить рассол: в кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, душистый перец – горошек, лавровый лист, стручок горького перца. Размешать и поставить на огонь, довести до кипения и дать покипеть 1 минуту. 6. Залить рассолом овощи в банке (если Вы любите поострее, то положите горький перец с рассола в банку). Рассол должен полностью покрыть овощи в банке. 7. Закрыть банку крышкой, на 12 часов оставить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. Через сутки капуста готова. Приятного аппетита!

Людмила Ковалева31 января

Спасибо Елена. С таким рецептом справится даже ребёнок.

Элла27 января

Фарш предварительно надо обязательно прожарить отдельно, а потом только добавлять в тесто!

Олег Кистанов26 января

Так готовлю , ТОЛЬКО ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ . Припустить печень и 1 головку лука мин 3-4 , до изменения цвета - до полуготовности . 1 головку лука мелко покрошить - далее по рецепту на этом видео . Получается ОЧЕНЬ СОЧНО И ВКУСНО !!!

Наталия10 декабря 2015

Если воспользоваться рецептом Владимира Кузнецова. то довольно вкусно. А так как драники без картофеля

Владимир Кузнецов17 ноября 2015

Этот рецепт я усовершенствовал: На 600 гр. фарша еще добавил 2 яйца, лука 3 головки средних, черного перца, 3 картошины потертой на мелкой терки и 4 зубчика чеснока, вкус обалденный, пробуйте сами как Вам нравится. Спасибо Вам.

Владимир Кузнецов17 ноября 2015

прикольно, получилось очень вкусно, за 1 час в троем улетели эти оладушки, даже не заметили. Спасибо Вам, очень вкусно!!!!

Ирина12 ноября 2015

Этот рецепт очень похож на арабские беляши, я читала в кулинарной книге, только они используют в тесте дрожжи. Я готовила, очень даже неплохо.Нельзя готовить на сильном огне, чтобы успел фарш не оставался сырым.

Наталья Куцаева8 ноября 2015

Фаршу нужна предварительная обработка!!!Получаются сырыми.На беляши не похоже совсем.!Мясные оладья или даже как сказал мой муж драники,но только без картошки )))Рецепт несложный.

Надежда28 октября 2015

очень хороший рецепт, надо попробовать

Оля Анисимова(Ветрянская)25 октября 2015

СПАСИБО ЗА ВКУСНЯТИНУ

Наталья Маршевская22 октября 2015

думаю,что можно также сделать такие оладьи и из печени..но только в начале потушить фарш.а уж потом добавить в тесто и жарить..главное,что быстро и просто в приготовлении!!!