Если вы думаете, что приготовить из форели, то уха – один из лучших вариантов блюд! Вкусная, ароматная уха из форели готовится достаточно просто и не оставляет равнодушным ни одного любителя рыбы.

Уха из щуки – это один из самых популярных супов, по крайней мере, таковым он был в былые времена, когда мужчины часто выбирались на рыбалку.

Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, выложить в глубокую кастрюлю, влить холодную воду, подсолить, полчаса проварить на среднем огне.

Уху любят и готовят не только у нас в России – подобные рыбные супы популярны во всех уголках мира, и везде их готовят по-разному.

Некоторые блюда помогают хозяйкам решить довольно непростую задачу красивого оформления праздничного стола при минимальных затратах времени.

Свеклу отварить до готовности, очистить, аккуратно вырезать сердцевину, не задевая дно и стенки.

Горбушу выпотрошить, разрезав брюшко, отделить тонкие реберные кости, затем вырезать хребет, перерубить его у основания хвоста и головы, должна в итоге получиться цельная тушка без костей, промыть, посолить ½ ч.

У кого сегодня праздник? А в честь чего тогда фаршированная рыба? Просто так? Вот это да! Поймите чужое удивление! Для многих фаршированная рыба -это блюдо только праздничное и увидеть его можно на столе только по какому-то особому поводу.

При фразе «фаршированная рыба» многие кулинары, имеющие небольшой опыт в приготовлении подобных блюд или вовсе его не имеющие, содрогаются, ожидая подвоха.

Фаршированное мясо - блюдо очень вкусное, сырное, с запеченной корочкой, а аромат просто божественный.

Сегодня я вам расскажу довольно простой рецепт – фаршированных баклажанов. Думаю, баклажаны хотя бы раз в жизни фаршировал каждый человек.

Пока баклажаны нас радуют своим обильным наличием на прилавках магазинов, мы продолжаем их готовить и применять во всевозможные блюда.

Приготовьте по этому рецепту вкусные фаршированные блины с фаршем – самой популярной мясной начинкой для блинчиков.

Мелко нарезать лук, грибы нарезать кубиками, обжарить на сковороде с маслом 2-3 мин лук, добавить грибы, обжаривать еще 8 мин, поперчить и посолить.

Нафаршировать грибной смесью помидоры, посыпать сверху сухарями, положить помидоры на смазанный маслом и присыпанный сухарями лист.