Салат из баклажан. Видео рецепт

Благодарю! ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую с учетом некоторых коммент.

Для любителя баклажан - очень вкусно!

Очень вкусный салат!!!! спасибо!

салат не понравился.очень тяжёлый.жаль продукты .половину ещё кое как осилила,вторую пришлось выкинуть.

спасибо за такой простой и я так думаю вкусный рецепт!завтра хочу попробовать!

Спасибо за рецепт, приготовила. Очень вкусный салат.Пробовали без горчицы, но с горчицей окозалось вкуснее. Необычный вкус.

Отличный салат!!! И кожица придаёт свой особый вкус-чудно.

Сняла кожицу с баклажанов, лук пожарила, добавила варёное филе. Очень, очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Кожуру с баклажан обязательно очистить! Горечь в салате никчему! А так. очень даже неплохо, я бы сказала на любителя!

Большое спасибо. Очень вкусный салат.

вкусняшка

Вкусно, а если кому-то и не понравился, то как говорится: "На вкус и цвет товарища нет"

Я сделала такой салат, только добавила грецкий орех, очень вкусно получилось!

Я давно такой салатик делаю, только без горчицы. А еще добавляю свежих помидорчиков, вообще ммм...

салатик очень понравился, вот только я лучок обжарила вместе с баклажанами, никто не понял из чего он сделан, так что очень вкусно, спасибо.

Очень вкусно,спасибо.

спасибо за рецепт вкусно

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить.

Понравились! Спасибо!

ошибок немало, и не так готовят баклажаны, довольно тяжёлый для желудка салат...

Согласна с Георгием.Баклажаны требуют особого подхода в приготовлении.Я из них варю варенье (мелких, с палец размером),делаю " рулетики" с морковью и чесноком, рагу. Данный салат я готовила и импровизировала при этом:почистила. также полумесяцем порезала, посолила. через минут 40 помыла. взбила 2 яйца и положила в холодильник на ночь, лук замочила в винном уксусе и через час отправила к баклажанам.На следующий день на подсолнечном масле слегка до готовности протушила, после остывания добавила вареные яйца. свежие помидоры порезала кубиками и добавила оливковый майонез домашнего приготовления.Соответственно, когда мариновала. добавляла специи и уже в салат порезала залень: базилик. кинзу.Вкус салата напоминает то ли с курицей, то ли с грибочками. Мой совет всем: любой рецепт используйте с учетом своего вкуса!!!

Роза, спасибо вам за ваш рецепт! Очень вкусно получилось!

Готовлю подобный салат уже давно, только я баклажаны обжариваю вместе с луком, а яйца тру на терку. Когда остынет масса, заправляю по вкусу молотым перцем и добавляю немного майонеза. Получается довольно вкусно и необычно. Не помешает здесь и зелень, особенно интересный вкус с кинзой

Салат невкусный, какая-то несовместимость продуктов. Никому из домашних не понравился.

Он просто тяжелый по составу.Горчица вообще ни к чему!

Может, дело в луке? Он ведь разный бывает...

Только что делала этот салат, он просто ужасен. Или возможно, даны неправильные пропорции. Лук я мариновала не 10 мин., а где-то час и все равно вкус только лука. Я думаю, эти ингридиенты просто не подходят друг другу, ведь баклажаны готовятся так, как описано в " грузинской кухне".

А нам понравился, готовили. Скушали все

Прекрасный рецепт! Я очень люблю баклажаны,но такой рецепт вижу впервые.Что в нем интересно-это лук,вымоченный в уксусе.СПАСИБО!!!

Сырые баклажаны можно на сутки замочить в сыром яйце, яйцо должно в них впитаться, тогда баклажаны обжарить и далее-по рецепту , но чистить их обязательно нужно.

Это прикольно, очищенные и замоченные в сыром взбитом яйце. по вкусу жареные грибочки, да и гораздо легче!!!

спасибо.попробую сделать!

Интересно....Надо попробовать.

Благодарю Вас!