Овсяный суп с черносливом

2 стакан овсяной крупы

15 плодов чернослива без косточки

3 ст. л. растительного масла

5 стакан воды

соль

Залить овсяную крупу горячей водой, варить ее до размягчения, когда загустеет, протереть отвар с крупой через сито. Добавить масло, посолить, довести до кипения еще раз.

Отварить чернослив и выложить его в тарелку, залить горячим отваром из овсянки.