Пирожные из сухофруктов с кунжутом

Фото: eda.ru

Эти пирожные получаются очень нежными и вкусными, а кушать их можно даже в пост, потому как для их приготовления не нужны масло, яйца или другие «скоромные» продукты.

Приготовить пирожные можно, не используя муку, яйца или молочные продукты – отлично подойдут для этой цели сухофрукты! Такие пирожные с сухофруктами и кунжутом не только очень вкусные, но еще и невероятно полезные – в них также нет сахара и прочих вредящих фигуре добавок. Только польза и замечательный вкус и, кроме того, еще и очень простое и быстрое приготовление.

Рецепт пирожных из сухофруктов с кунжутом

Фото: eda.ru

по 100 г кунжута, кураги, кешью и фиников

70 г светлого изюма

Общее время приготовления: 20 минут

Как приготовить пирожные из сухофруктов с кунжутом:

Перебрать кешью, высыпать на разогретую сухую сковороду и подсушить, после чего в муку перемолоть блендером.

Промыть изюм, курагу и финики, если они слишком сухие – замочить теплой водой на несколько минут.

Удалить из фиников косточки, вместе с изюмом и курагой добавить эти продукты в чашу блендера к муке из кешью, до однородности все перемолоть.

До легкого зарумянивания в сухой сковороде обжарить кунжут.

Из получившейся фруктово-ореховой массы сформовать шарики руками, запанировать их в кунжуте и украсить орешками.

Подавать пирожные из сухофруктов с кунжутом к чаю.

Приятного аппетита!

 
Друзья, а вы когда-нибудь готовили что-то подобное? Если да, то поделитесь своими рецептами и впечатлениями о подобных сладостях из сухофруктов.

Видеорецепт пирожных из сухофруктов