Вычистить, вымыть, изрезать по одному все коренья, т. е. сельдерей, порей, петрушку, морковь и репу, поставить варить с 1 фунтом перловой крупы и 1/4 фунтов сушеных белых грибов толченых; изрезать и положить туда же от 5 до 10 шт. картофеля, смотря по их величине. Когда все разварится до мягкости, искрошить 1 луковицу и поджарить ее в горчичном масле, вмешать в суп и дать еще раз вскипеть. Перловую крупу можно заменить рисом или ячневою крупой.
Похлебка постная с грибами
Для приготовления нам потребуется:
морковь, майонез, сыр, изюм, крупа, огурцы, сельдь, репа, петрушка, сельдерей
Комментарии
A skol'ko v funte ml. ili gram?
lkz gjcnf cgfcb,