4 печеных яблока
1 стакан сахарной пудры
1 щепотка тертого корня имбиря
Приготовить из яблоки пюре, соединить с сахарной пудрой, варить при постоянном помешивании до тех пор, пока смесь не перестанет прилипать к ложке, добавить имбирь и размешать.
Салфетку смочить водой, выложить в нее массу, завязать концы, положить массу под гнет, убрать в холод на 5 часов.
Перед подачей сыр из яблок достать и нарезать ломтиками.
Комментарии
рецепт очень понравился, буду пробовать!!!