Грейпфрутовый салат с шампиньонами

100 г консервированных шампиньонов

6 ягод винограда

2 грейпфрута

1 помидор

1 ст. л. йогурта или виноградного вина

мята

Разрезать грейпфруты пополам, вынуть мякоть, разделить ее на дольки, удалить семена и мембраны, разрезать на кусочки.

Ошпарить помидор, снять кожицу и нарезать небольшими ломтиками мякоть.

Отцедить грибы от заливки, нарезать.

Разрезать пополам каждую ягоду винограда, удалить косточки.

Подготовленные ингредиенты соединить, заправить салат йогуртом или вином, перемешать.

Поместить грейпфрутовый салат с шампиньонами в кожуру от грейпфрутов, украсить мятой.