Необходимые продукты:
600 г грибы
1 сок лимона
Для соуса:
200 г язык говяжий вареный
1 шт. лук репчатый
1/2 стакан майонез легкий
1 ч. л. горчица
перец черный молотый
соль
Грибы нарежьте ломтиками и варите 4–5 минут в воде, подкисленной
лимонным соком. Откиньте на дуршлаг. Язык нарежьте кубиками. Для соуса лук мелко порубите, смешайте с майонезом, горчицей, солью и перцем.
Перед подачей грибы соедините с языком, залейте приготовленным соусом, оформите веточками укропа и подавайте.
Комментарии