Ингредиенты: лосось холодного копчения филированный - 200 гр - режется полосками по 2-3 см. Можно форель, в общем, любая красная рыба. креветки очищенные - 200 гр. икра красная - маленькая банка - ок. 100 гр. лук репчатый (можно салатный если не любите горький) - 1 шт лукови...

Время приготовления: 10 минИнгредиенты: Лимон - 1 шт. Грецкие орехи - 1 горсть Сыр - 50 гр. Майонез Инструкции: Такие лимончики будут отличной закуской к водочке! Вам понравится их оригинальный вкус и вы удивите своих друзей новым рецептом. Прия...

Время приготовления: 5 минИнгредиенты: лимон, сахар, чуть шоколада, сыр Инструкции: Лимоны нарезать кружками,чуть посыпать сахаром,далее - тертый сыр, и сверху натереть на терке немного шоколада или просто шоколадную конфету.  ...

Время приготовления: 5 минИнгредиенты: брынза( лучше французская или немецкая) укроп Инструкции: Простой рецепт для праздничного стола. Oчень украсит стол и в тоже время понравится многим гостям одно очень простое угощение. Для этого пон

Ингредиенты: на 6 порций: 100г. плавленого острого сыра (если нет острого, то просто поперчить); 50 г. сливочного масла; 1 филе копченой или соленой рыбы; 1 ст. л томатной пасты или кетчупа; 1 ст. л. зеленого лука (измельченого, конечно); 20 шт. крекеров; свежие помидоры, ор...

Ингредиенты: свекла, соленый сыр (типа сулгуни), майонез Инструкции: Сварить свеклу. Почистить, разрезать на диски. Выложить на блюдо. Соленый сыр нарезать аналогичными кусками и положить на свеклу. Сверху помазать майонезом и украсить зелень...

Время приготовления: 40 минИнгредиенты: 4 кг кабачка (можно тыквы) 1 стакан томатной пасты 1 стакан растительного масла 1 стакан чеснока 2 столовые ложки соли 3 столовые ложки уксуса Можно взять половину или четверть компонентов. Инструкции: ...

Время приготовления: 10 минИнгредиенты: 2 шт. - плавленных сырков ("Дружба") 1 банк. маслин (зеленых или черных, по вкусу) 2 пачки кокосовой стружки Инструкции: Трем сырок на терку ( мелкую ), затем лепим из него шарик, с завернутой в серединку мас

Время приготовления: 15 минИнгредиенты: миндаль, плавленые сырки, маслины, крабовые палочки Инструкции: В маслину положить миндальный (или любой другой) орешех и поместить ее внутрь небольшого шарика, сделанного из плавленного сырка, обва

Время приготовления: 20 минИнгредиенты: Маслины без косточек- 1 банка Орехи грецкие чищеные - 100 г Сыр твердых сортов - 100 г Крабовые палочки - 1 пачка Чеснок 1-2 зубчика Майонез - 2-3 ст. ложки Инструкции: В каждую маслину внутрь вложить грецкий ор...

На молодежный фуршет лучше подавать закуски, которые можно есть стоя и руками (на крайний случай - без ножа), т.е. бутерброды, канапе, тарталетки (можно начинить салатами), маленькие мясные и рыбные рулетики, салаты в фужерах и креманках, фаршированные яйца и помидоры. На горя

Я недавно ради эксперимента угощала гостей (их, правда, немного было) почти что одними порционными закусончиками, вот такими: 1) Hарезанные кружочками помидоры, поверх них брынза "Парижская буренка" или ей подобные с чесноком и пряностями (с базиликом, например); 2) "ракушки и

Ингредиенты: На 35 шт: 1 часть готового заварного теста (по этому рецепту) 1 ч л семян зиры 2 ч л порошка карри 1 ч л куркумы 1/4 ч л кайенского перца 1/2 тертой репчатой луковицы Инструкции: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Поджарить семена зиры в сухой

Ингредиенты: На 35 шт: 100 г тертого сыра Грюйер (швейцарского, твердого) 1 часть готового заварного теста (по этому рецепту) Также понадобится: кондитерский мешок или шприц с простой насадкой Инструкции: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Добавить п

Ингредиенты: На 35 шт: 125 г колбасы Чоризо, очищенной от кожуры и мелко нашинкованной 1 часть готового заварного теста (по этому рецепту) Инструкции: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Добавить в тесто чоризо. Класть тесто ложкой на смазанный маслом