Холодные и горячие закуски

Рыбно-овощная закуска

31 Июля 22:53

0


Время приготовления: 6-7 часовИнгредиенты: Рыба - любая не костлявая (очень вкусно с горбуши, скумбрия) - 1кг (если без головы и хвоста). Овощи: морковь 3-4 шт средних. лук репчатый 3-4 шт средних размеров. корень петушки 1 шт. корень сельдерея 1 шт не крупный (можно и ...


Рыбные "рафаэлло" (шарики с печенью трески)

31 Июля 22:53

0


Ингредиенты: 1 банка печени трески 4 яйца 4 желтка 50 г сливочного масла 1 луковица сыр Инструкции: 1. Растереть в однородную массу 1 банку печени трески (без сока), 4 яйца, сваренных вкрутую, 4 желтка. Добавить 50 г размягченного сливочного масла, мож...


Рыбные котлеты из лосося с каперсами и голландским соусом с кресс-салатом

31 Июля 22:53

0


Ингредиенты: На 2 человека 213 г (1 банка) консервированного лосося 2 маринованных огурчика (корнишона) 1 десерт.ложка каперсов 3 щпотки кайеннского перца 85 г кресс салата 450 г картофельного пюре 2 стол.ложки муки 1 1/2 стол.ложки масла 1 ч.ложка слив.масла соль и перец ...


Рыбные котлеты из тунца с песто

31 Июля 22:53

0


Время приготовления: менее 30 минИнгредиенты: На 4 порции: 400 г тунца в маринаде, слить и разрыхлить 2 ст л зеленого соуса песто 2 ст л крем фреш или сметаны 2 пера зеленого лука, мелко порезанного 3 ст л свежих хлебных крошек 2 яйца, взбить соль и черный молотый пе...


Рыбные шарики

31 Июля 22:53

0


Ингредиенты: 500 г филе рыбы, 30 г петрушки, 2 яйца, 100 г швейцарского сыра, 60 г пшеничного хлеба, 3 ст. л панировочных сухарей, 12 ст. молока, 2 ст.л. топленого свиного сала, 13 ч.л. молотого черного перца, соль. Инструкции: С хлеба срезать корочку, мякоть


Рыбный рулет

31 Июля 22:53

0


Время приготовления: 60 минут, из которых процесс варки 40-50 минутИнгредиенты: 600 гр. филе любой рыбы, 400 гр. майонеза, 40 гр. желатина, вода 100 гр., специи, соль Инструкции: От души рекомендую, все кто пробует - хвалят. Однажды у меня вышла с пригото...


Сабджи

31 Июля 22:53

0


Время приготовления: 15-20 минИнгредиенты: адыгейский сыр, помидоры, сливки, растительное масло, имбирь, куркума Инструкции: Разогреть растительное масло и обжарить на нем специи, затем добавить крупные кубики сыра, помидоров. Все залить сл


Сагудай

31 Июля 22:53

0


Время приготовления: 20 минИнгредиенты: свежая речная рыба, лук-вес на вес, свежая клюква или уксус или лимонный сок, соль черный молотый перец. Инструкции: Закуска из свежей рыбы. В оригинале рыба должна быть северной: сиг, чир, нельма, мукс


Салат из черной фасоли и манго

31 Июля 22:53

0


Время приготовления: 10 мин + 15 минИнгредиенты: 3 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. олив. масла 450 г консервированной черной фасоли (жидкость - слить) 1 манго (очистить и мелко нарезать) 1 спелое авокадо (порезать кубиками) 1/2 красной репч. луковицы (мелко нарезать) соус Ta...


Салат из чернослива с грецкими орехами и чесноком

31 Июля 22:53

0


Ингредиенты: 500 г чернослива, 2 стакана очищенных грецких орехов, 3-4 дольки чеснока, 1 баночка майонеза, 2 чайных ложки сахара, лимонный сок и соль по вкусу. Инструкции: Чернослив хорошо вымыть и залить холодной кипяченой водой на сутки, чтобы он ...


Салат-закуска "илюшенька" с печенью трески

31 Июля 22:53

0


Время приготовления: 10 минутИнгредиенты: 1 банка "Печень трески в масле" 250-300 гр черного очень свежего хлеба (Лучше "Ржаной") 70 -100 гр зеленого лука Инструкции: Очень просто, дешево и вкусно. Хорошо как закуска пиву, водке. Хлеб порезать мелки...


Салатные рулетики

31 Июля 22:53

0


Время приготовления: 20 минИнгредиенты: Салатный лист (продается в горшочках с корнями) Крабовые палочки (желательно на развес) Сыр для сэндвичей (пластами с ветчиной, с грибами) Майонез Инструкции: Рекомендую во всех случаях жизни. В празд...


Салатные рулеты

31 Июля 22:53

0


Ингредиенты: Филе любой рыбы - 350 г Сыр твердых сортов - 300 г Майонез - 100 г Пекинская капуста - 6 листов Оливки/маслины - 10 шт. Лимон - для украшения Соль, перец - по вкусу Инструкции: 1. Для приготовления подходит филе любой рыбы. Главное, оно должно ...


Салатные трубочки

31 Июля 22:53

0


Время приготовления: 20 минИнгредиенты: Творог, зелень укропа, петрушки, базилика, чеснок. соль, сахар по вкусу. Один желток яица, майонез. Листья салата. Инструкции: Творг смешиваем с измельченной зеленью тертым чесноком, добавляем желток с...


Сало вареное

31 Июля 22:53

0


Ингредиенты: Сало – 1 кг Перец кориандр лавровый лист соль Инструкции: Сало нарезать крупными кубами и отварить воде со специями. Подавать в холодном виде.  ...



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]