Время приготовления: 15 минИнгредиенты: 2-3 филе слабосоленой сельди 300-400 гр отварной говядины 300 гр отварного в мундирах картофеля пару ложек сметаны 2 яйца соль, тертый сыр, сливочное масло по вкусу Инструкции: когда неожиданно нагрянули г...

Ингредиенты: Сельдь Картофель Морковь Яйца Сливочное масло Растительное масло Плавленный сырок Уксус Инструкции: Сельдь очистить, вытащить кости. Картофель, морковь, яйца отварить. Все составляющие смолоть на мясорубке и вымесить, добавит

Время приготовления: 20 минИнгредиенты: Готовое слоеное тесто (500г) Сыр Brie (или другой подобный сорт) свежая малина 1 яйцо Инструкции: Рецепт известного американского повара Емерилла Лагассе. Великолепная закуска к праздничному столу. Ваши...

Время приготовления: 20 минут плюс жаренье 8—10 минутКалорийность: В каждой порции: примерно 115 калорий, 7 г белка, 1 г углеводов, 8 г жира (3 г насыщенного), 46 мг холестерина, 220 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: Получается 24 порции: 2 куска черствого бело...

Время приготовления: 5 мин + 8 минИнгредиенты: На 4 порции: 1/2 ст л масла 2 ст л клюквенного желе 1 ст л дижонской горчицы 8 свиных маленьких сосисок (чиполатас) Инструкции: Восхитительное сочетание вкусов - это замечательная закуска. 1. Нагрет

Время приготовления: 30 минИнгредиенты: На 4 порции: 4 красных перца 200 г сыра халлуми или сулгуни, порезанных на 4 куска 1 лимон, цедра и сок 1 красный перец чили, мелко порезанный 2 ч л свежего орегано или 1 ч л сушеного 4 оливок, порезанных Инструкции: ...

Ингредиенты: 4 яйца, горсть луковой шелухи, 1/3 лимона, соль и перец. Инструкции: Яйца варить вместе с шелухой не менее 2 ч. После такой продолжительной варки белок окрасится в коричневый цвет. Затем яйца очистить, разделить пополам и каждую поло...

Ингредиенты: на 6 персон: 1 дыня весом 1 кг. 12 больших тонких ломтиков Хамона 1 тертая морковка сок 1 лимона 1 зеленый лук 6 столовых ложек оливкового масла 1/2 столовой ложки виноградного уксуса соль и черный молотый перец Инструкции: Разрезать ды...

Ингредиенты: на 6 персон: 6 тонких ломтиков Хамона 150 гр. копчёного лосося 1/4 литра свежих сливок 4 пластины желатина 4 столовые ложки томатного соуса полторы головки репчатого лука 1 рюмка бренди соль и чёрный перец 50 гр. сливочного масла Инструкции: ...

Ингредиенты: 1 кг говяжьей голяшки 500 г курицы 2 свиных уха 2 шт репчатого лука 1 головка чеснока 2-3 шт лаврового листа 3-4 горошины черного перца соль - 1 ст л, петрушка для украшения Инструкции: 1. Мясо предварительно вымочить на 5-6 часов, либо слит

Время приготовления: 2 часаИнгредиенты: 1,3 кг куриной голени 4 куриных кубика 10 шт перца горошком 2 лавровых листа 1 большая головка чеснока перец черный молотый 3 пачки желатина (по 25 грамм) Инструкции: Я очень люблю холодец поэтому придума

Ингредиенты: 1 кг свежей рыбы (судак или карп), укроп, 1 лук-порей, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 4 горошины черного перца, 8 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 2 белка, соль, зелень петрушки, лимон. Инструкции: Рыбу почистить, вынуть...

Ингредиенты: Свиная голова Лук Специи Инструкции: Пока варится холодец, нашпигуйте сало чесноком,обваляйте кусочки в соли и молотом черном перце (5 кофейных ложечек соли + 2 кофейных ложечки молотого перца). Сложите в посуду, прикройте с досту...

Ингредиенты: 2 кг свиной ноги, уши, хвост 2 шт репчатого лука лавровый лист, черный перец горошком, соль - по вкусу Инструкции: 1. Ногу порубить. Ногу, хвост, уши замочить в воде на ночь. Почистить сверху до белизны. Залить холодной водой, чтобы она ...

Ингредиенты: 3 небольших баклажана 4 средних помидорки немного петрушки половинка луковицы 2 зубчика чеснока 1 зеленый не горький перчик лимон оливковое масло соль, черный перец Инструкции: 1. Баклажаны запечь в духовке , остудить, почистить и ...