Рулетики из цуккини с творогом

Для приготовления нам потребуется:

Время приготовления: 30 мин + 2 мин
Калорийность: В 1 порции: 40 ккал, 4 г жира  (подробнее)
Ингредиенты: На 12 шт:
2 кабачка цуккини
1/2 красного сладкого перца или 1 большой красный чили
1/4 огурца
салат рокет
100 г мягкого сыра с чесноком и травами или творога с чесноком и травами
оливковое масло




Инструкции: Идеальные закуски для тех гостей, которые не едят мяса и рыбу.

1. Порезать цуккини на тонкие длинные полоски (можно сделать это картофелечисткой). Смазать маслом и поджарить в сковороде для гриля до мягкости. Охладить.

2. Тонко порезать перец или чили и огурец. Положить немного сыра или творога на конец полоски цуккини. Добавить немного полосок красного перца, огурца и листья рокета. Закатать рулетом и поставить вертикально.

На заметку

Замораживать нельзя.

 
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]