Закусочка "под водочку" с кабачками

Ингредиенты: Кабачок,
семена укропа,
чеснок, соль, уксус 9%, растительное масло.




Инструкции: Кусочки кабачка, обжарить с 2-х сторон до прозрачности (не поджаривать!!!).
Укладывать в банки (лучше брать не больше 0,33), пересыпая семенами укропа и тёртым чесноком, подсаливая. Доливаем банку маслом, оставляя место для уксуса и перед закрытием добавляем уксус - 1,5 ч.л. Поострее - 2ч.л.