Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 800г
- ветчина - 200г
- соль, перец - по вкусу
для заправки: - сыр рокфор - 150г
- столовый уксус - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сметана (густая) - 125г
- зелень петрушки - по вкусу.
- картофель - 800г
- ветчина - 200г
- соль, перец - по вкусу
для заправки: - сыр рокфор - 150г
- столовый уксус - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сметана (густая) - 125г
- зелень петрушки - по вкусу.
Сваренный в мундире картофель очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить и добавить нарезанную соломкой ветчину. Уксус и растительное масло смешать, добавить измельченный рокфор и сметану. Полученной смесью заправить салат, перемешать и выложить в салатницу. Украсить мелко порубленной зеленью.
Комментарии