Фото: imageshack.us
Многие любят салаты с крабовыми палочками, а мы в этом рецепте расскажем об очень интересной версии такого салата – с грибами.
Традиционный и самый распространенный вариант крабового салата в нашей стране известен всем: это крабовые палочки, консервированная сладкая кукуруза, вареное яйцо, лучок, майонез, а также в качестве «наполнителя» может добавляться отварной картофель или рис. Все мы знаем и любим такой салат, но это далеко не единственный вариант салата, который можно сделать на основе крабовых палочек.
Итак, давайте посмотрим, как приготовить аппетитный крабовый салат с шампиньонами и огурцами.
Рецепт крабового салата с грибами
Фото: povarixa.ru
350 г шампиньонов свежих
200 г крабовых палочек
3 вареных яйца
2 огурца
1 луковица
1/2 пучка петрушки
майонез
Общее время приготовления: 30 минут
Как приготовить крабовый салат с грибами:
Грибы промыть, обсушить и нарезать пластинками или кубиками, лук нашинковать мелким кубиком и выложить в сковороду с небольшим количеством масла для жарки, жарить 3-4мин, добавить грибы и обжаривать все вместе до полного выпаривания жидкости.
Кубиками нарезать огурцы, крабовые палочки и вареные яйца.
Соединить все подготовленные продукты (грибы с луком должны остыть), заправить салат майонезом и подать к столу.
Приятного аппетита!
В таком салате совсем не лишними могут оказаться нарезанный мелким кубиком или тертый сыр, стеблевой сельдерей и другие подходящие продукты – фантазируйте!
Друзья, а какие варианты простых и вкусных салатов с крабовыми палочками знаете вы? Расскажите о них в комментариях к этому рецепту.
Комментарии
Очень,легкий ))маме день рождения ,я со своей стороны хотела похвалиться умениями в кулинарии ,и этот салатик и вкусный и очень быстро готовится! Но вместо майонеза ,я использовала чесночный соус марки"торчин".Как мне показалось намного вкусней.Этот соус полностью как майонез... только чесночный))Спасибо, за такой салатик автору.