1 кочан салата
4 томата
2 красные луковицы
4 маринованных огурца
300 г говяжьей колбасы
1 пучок зелёного лука
6 столовых ложек оливкового масла
3 столовые ложки винного уксуса
2 чайные ложки горчицы
Соль
Перец
Томаты нарезать дольками.Лук нашинковать.Огурцы мелко нарезать.
Колбасу нарезать ломтиками.Зелёный лук нарезать колечками.
Смешакть масло,уксус и горчицу.Посолить,поперчить.Добавить зелёный лук.Перемешать с заправкой колбасу,лук,огурцы,томаты и оставить настаиваться 30 минут.Салатными листьями выложить блюдо,сверху поместить колбасный салат.
Комментарии