3-4 клубня картофеля
4-5 яиц
200 г белого мяса птицы
2 кабачка
50 г свежего гороха
1/2 по пучка зеленого лука, петрушки, сельдерея
2 ст. л. растительного масла
70 г майонеза
черный молотый перец
соль
Мясо птицы сварите в подсоленной воде с перцем по вкусу. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте ломтиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, измельчите.
Кабачки очистите, нарежьте дольками, пожарьте на растительном масле, остудите. Горох освободите от стручков, промойте. Зелень промойте в холодной воде. Продукты смешайте, поперчите, посолите, заправьте майонезом.
Комментарии