200 г риса
100 г кураги
100 г изюма
5 яиц
70 г маринованного винограда
3-4 яблока
200 г сметаны
3 ст. л. меда
Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на сито. Курагу и изюм промойте, залейте горячей водой, варите на слабом огне 2-3 минуты. Затем слейте воду и немного подсушите сухофрукты. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Маринованный виноград откиньте на сито. Продукты смешайте, заправьте сметаной, перемешанной с медом.
Готовый салат украсьте изюмом, курагой и ягодами винограда.
Комментарии