Оливье "Восточный"

300 г белого мяса птицы

3-4 клубня картофеля

100 г зеленого горошка

200 г маринованного винограда

4-5 яиц

1/2 пучка зелень петрушки

80 г майонеза

соль

Мясо промойте, сварите в подсоленной воде. Остудите, нарежьте соломкой. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, измельчите. Зелень промойте холодной воде, измельчите. Продукты смешайте, добавьте горошек и виноград. Посолите, заправьте майонезом.