Овощной салат с яичными блинчиками Автор: Оля. 27.02.2015
Можно приготовить только с брокколи, либо только с цветной капустой. Я взяла смесь.
Ингредиенты: 3 яйца1 маленькая баночка консервированной кукурузы200 г шампиньонов200 г брокколи и/или цветной капусты1 морковь3 зубчика чеснокаСоль, молотый черный перец, майонез Яйца взбить с солью. Выпечь на небольшом количестве масла яичные блинчики: 
Сразу горячими свернуть рулетиками. Нарезать поперек лапшой: На масле слегка обжарить нарезанные пластинками грибы: 
Добавить соцветия капусты. Поперчить и жарить до мягкости: Морковь натереть на крупной терке: 
Добавить остывшие овощи, яичные блинчики: Всыпать отцеженную кукурузу. Добавить измельченный чеснок: 
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:
Можно приготовить только с брокколи, либо только с цветной капустой. Я взяла смесь.
Ингредиенты: 3 яйца1 маленькая баночка консервированной кукурузы200 г шампиньонов200 г брокколи и/или цветной капусты1 морковь3 зубчика чеснокаСоль, молотый черный перец, майонез Яйца взбить с солью. Выпечь на небольшом количестве масла яичные блинчики: Сразу горячими свернуть рулетиками. Нарезать поперек лапшой: На масле слегка обжарить нарезанные пластинками грибы: Добавить соцветия капусты. Поперчить и жарить до мягкости: Морковь натереть на крупной терке: Добавить остывшие овощи, яичные блинчики: Всыпать отцеженную кукурузу. Добавить измельченный чеснок: Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:
Комментарии