Фото: zaplara.ru
С помидорами можно готовить самые разнообразные салаты, как простые повседневные, так и праздничные. В этой подборке – рецепты вкусных повседневных салатов из помидоров быстрого приготовления.
Легкие и вкусные салатики с помидорами – это по-настоящему летняя закуска, приготовить которую не составит труда. Сочетая помидоры в салатах с разными продуктами можно добиваться острых, пикантных, сладких, нежных вкусов – вариантов таких салатиков немало, а многие хозяйки имеют свои фирменные рецепты. Если фирменного рецепта у вас пока нет, а удивить родных и близких очень вкусным салатом из такого привычного продукта хочется, то предложенные в этой подборке рецепты самых вкусных салатиков с помидорами вам непременно пригодятся!
Все предложенные в этой подборке салаты с помидорами примечательны еще и тем, что очень быстро готовятся – буквально за 5 минут!
Рецепт первый: Салат из помидоров со шпротами
Понадобится: 2-4 помидора, 1 банка шпрот, сухарики из белого хлеба, чеснок по вкусу, майонез или сметана.
Как приготовить быстрый салат из помидоров со шпротами. Из консервов слить масло, нарезать рыбу мелко или просто размять вилкой, перемешать сухарики с давленым чесноком, затем со шпротами. Помидоры нарезать кубиками, добавить к остальным продуктам, заправить салат сметаной или майонезом, перемешать и подать к столу.
Подавать этот салат надо сразу после приготовления, иначе сухарики размокнут и не будут хрустящими, что ухудшит вкус.
Рецепт второй: Салат с помидорами и сыром
Фото: recept.inprize.ru
Понадобится: 100г твердого сыра, 6 помидоров, 1 луковица, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. рубленого укропа, перец молотый, соль.
Как приготовить быстрый салат с сыром и помидорами. Дольками некрупно нарезать помидоры, полукольцами нашинковать лук. На крупной терке потереть или нарезать мелким кубиком сыр. Соединить подготовленные ингредиенты, поперчить и посолить, полить маслом и перемешать. Посыпать салат укропом перед подачей.
Рецепт третий: Салат из помидоров со сладким перцем и брынзой
Понадобится: 100г брынзы, 5-6 помидоров, 1 стручок сладкого перца, зелень, перец, соль.
Как приготовить салат с помидорами, сладким перцем и брынзой. Дольками нарезать помидоры, некрупной соломкой – сладкий перец, на крупной терке потереть брынзу, соединить продукты, заправить рубленой зеленью, перемешать и подать салат к столу.
Этот салат не требует заправки.
Рецепт четвертый: Салат с помидорами и творогом
Фото: liveinternet.ru
Понадобится: 200г творога, 3-4 помидора, 1 ст.л. уксуса столового, черный хлеб, укроп, брынза, растительное масло, перец, соль.
Как приготовить салат с помидорами и творогом. Помидоры нарезать некрупными дольками, выложить на блюдо для салата. Посыпать помидоры творогом, подсолить, сбрызнуть растительным маслом. Посыпать салат рубленой петрушкой, украсить кусочками черного хлеба, нарезанными кубиками, и так же нарезанной брынзой.
Рецепт пятый: Пикантный салат из помидоров
Понадобится: 6 помидоров, 1 лук-шалот, по 2 ст.л. сока лайма/лимона, рубленой кинзы и оливкового масла, 1 ст.л. уксуса 3%, красный острый молотый перец, черный перец, соль.
Как приготовить пикантный салат с помидорами. Кубиками нарезать помидоры и уложить в салатник, полить соком лимона, перемешанным с острым перцем. Шалот мелко нарезать, порубить зелень, посыпать помидоры. Полить салат уксусом и маслом, поперчить, посолить и подать охлажденным.
Помидоры сочетаются с массой продуктов, и об этом знают все кулинары. Но сочетание помидоры и фрукты трудно назвать очень популярным, может, просто потому, что далеко не каждый второй знает о том, что помидоры великолепно гармонируют с яблоками или, к примеру, сливами?
Рецепт шестой: Салат из помидоров с яблоками
Фото: foodrecept.ru
Понадобится: 6 помидоров, по 2 яблока и вареных яйца, 1 луковица, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. зеленого лука рубленого, 1 ст.л. сока лимона, ¼ ч.л. черного перца молотого, соль.
Как приготовить салат из помидоров с яблоками. Дольками некрупно нарезать яблоки и помидоры, порубить мелко яйцо и репчатый лук, соединить эти продукты, добавив также зеленый лук. Заправить салат маслом, подсолить, поперчить, полить соком лимона, перемешать, подать к столу.
Рецепт седьмой: Салат из помидоров со сливами
Понадобится: 200г сливы синей, 3 помидора, ¾ стакана сметаны, 1-2 ст.л. сока красной смородины, сахар, соль.
Как приготовить салат с помидорами и сливами. Дольками нарезать помидоры, добавить нарезанные пополам сливы, удалив из них предварительно косточки. Сметану подсолить, приправить сахаром, полить соком красной смородины и перемешать приготовленный соус. Заправить салат соусом и подать к столу.
Салаты из помидоров возбуждают аппетит, поэтому подавать их лучше перед основным блюдом.
Приготовить любой из предложенных в этой подборке салатов из помидоров очень просто – все они делаются за пару минут. Зато эффект производят замечательный! Вкусные и необычные, отличающиеся от привычного сочетания «помидоры-огурцы» салаты приятно удивят ваших родных и близких!
Комментарии
спасибо за прекрасную и полезную подборку салатов!!!