Рецепт салата с курицей и грибами «Клубничка»

Фото: woman-project.com

Праздничные салаты, если подходить к их оформлению творчески, могут впечатлять не только своим вкусом, но и внешним видом. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении такого салатика – это слоеный салат «Клубничка» с курицей и грибами.

Вкусный, очень нежный, красивый – салат «Клубничка» станет великолепным вариантом праздничной закуски для любого застолья, в том числе новогоднего, он непременно привлечет внимание гостей за праздничным столом. Чтобы приготовить этот салат, нужно, в первую очередь, запастись необходимыми продуктами: куриным филе, шампиньонами, помидорами, луком, сыром, огурцами и майонезом, а растительное масло и соль на любой кухне найдутся всегда. Много времени приготовление этого салата не займет – все делается достаточно быстро и просто.

Рецепт салата с курицей и грибами «Клубничка»

Ингредиенты:

300г помидоров
250-300г отварного филе куриного
200г шампиньонов
150г сыра твердого
1 луковица
1 огурец
5 ст.л. оливкового майонеза
2-3 ст.л. растительного масла
соль

Способ приготовления:

Как приготовить слоеный салат с курицей и грибами «Клубничка». Помыть шампиньоны, нарезать пластинками, выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до готовности. Разобрать на волокна отварное куриное филе, измельчить лук и ошпарить его кипятком, затем промыть холодной водой. Выкладывать продукты слоями: первым слоем курицу с луком, смазать их майонезом, подсолить, посыпать тертым на мелкой терке сыром, выложить грибы, промазать их майонезом. Помидоры нарезать мелкими кубиками, выложить их ровным слоем на салат, нарезать огурец соломкой, сделать плодоножку клубнички, из него же сделать «зернышки». Дать салату «Клубничка» настояться перед подачей на праздничный стол, приятного аппетита!

Видеорецепт салата “Клубничка”