Салат ананасовые кольца любви

САЛАТ АНАНАСОВЫЕ КОЛЬЦА ЛЮБВИ                             ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка – 1 шт;
лук –половину головки;
редис – 3 шт;
зеленое яблоко – половину яблока;
маслины без косточек – 2-3 шт (по вкусу);
консервированный ананас кольцами;
зелень укропа и петрушки;
листья салата;
майонез, соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отвариваем куриную грудку, даем ей остыть, а затем нарезаем как можно мельче.
Редиску натираем на терке.
Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.
Яблоки мелко нарезаем или натираем. Маслины, зелень и листья салата мелко нарезаем. Часть листьев салата оставляем для украшения.

Затем добавляем майонез по вкусу и тщательно перемешиваем.

Дольку консервированного ананаса кладем в подходящую формочку, сверху выкладываем ровным слоем салат, а затем прижимаем сверху ещё одной долькой ананаса и убираем на полчаса в холодильник.