Ингредиенты:
шампиньоны маринованные- 200 гр
маслины- 150 гр
яйца- 3 шт
ветчина- 250 гр
кукуруза- 200 гр
сыр твердый- 150 гр
перец сладкий красный - 1 шт (и 1 для украшения на цветок)
майонез
зелень для украшения
Приготовление:
Варенные яйца и ветчину нарезать соломкой, грибы- пластиночками, перец (1 шт. в салат) – не крупной соломкой, маслины- кружочками, сыр натереть на терке.
Смешать ветчину, яйца, маслины, перец, кукурузу и грибы, заправить майонезом. Выложить салат на блюдо. Оставшийся перец очистить и нарезать вдоль соломкой. Посыпать весь салат сыром, а из перца выложить цветок "Георгин", средину цветка заполнить кукурузой или порезанными маслинами, украсить зеленью. Дать пропитаться 30 мин.
Приятного аппетита!
Комментарии