400 г крабовых палочек
3 яйца, сваренных на круто
1 стакан вареного риса
2 огрика
1 большой помидор
150 г твердого сыра
1/2-1 банка консервированных зерен кукурузы
5 ст. л. майонеза
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. устерширского соуса
соль, перец по вкусу
Крабовые палочки мелко порезать. Огурцы и яйца почистить. Нарезать помидоры, огурцы и яйца мелко (на кусочки размером с кукурузное зерно).
Сыр натереть на терке или порезать мелкими кубиками. Кукурузу процедить.
В отдельной мисочке смешать венчиком ингредиенты для соуса.
В салатник выложить порезанные крабовые палочки, помидоры, огурцы, зерна кукурузы, тертый сыр и яйца. Заправить соусом и тщательно перемешать. Оставить минимум на полчаса.
Можно представить в виде полушарий. Для этого небольшую по размеру миску или креманку слегка смазать маслом. Выложить в нее салат и плотно наполнить салатом, даже слегка утрамбовать его. Поставить миску на тарелку, дном вверх и снять ее. На тарелке останется сформирована полушарие.
Комментарии
Привет! Салат думаю пойдет на ура!Спасибо Хочу поделиться с похожим салатом.Мы его летом делаем часто на работе прям 400 гр крабовых палочек,1 банка кукурузы консервированной,2 - 3 свежих огурца,2 пучка укропа,1 пучек зеленого лука.Палочки и огурцы порезать на мелкие кубики и сложить в салатницу.Из консервы слить сок и выложить кукурузу в салатницу.Укроп и лук перебрать и мелко нарезать.Заправить майонезом 250 гр и все! Соль не надо
спасибо за рецепт .