Салат из куриной печени с маринованными огурцами
Елена Цинковская.
Для салата нужно: отварная печень – 500г,
маринованные огурцы - 2 шт. средних,
отварные яйца - 3 шт.,
обжаренный репчатый лук с морковью (по 1 шт.).
Отварную печень измельчить, огурцы натереть на крупной терке (отжать сок), яйца натереть на терке.
Салат выложить слоями: печень, лук с морковью, белок, огурцы, и снова печень, желток. Все слои под майонезом. Соль по вкусу. ТСТОЧНИК http://vk.com/dom.kylinaria АВТОР Елена Цинковская.
Елена Цинковская.
Для салата нужно: отварная печень – 500г,
маринованные огурцы - 2 шт. средних,
отварные яйца - 3 шт.,
обжаренный репчатый лук с морковью (по 1 шт.).
Отварную печень измельчить, огурцы натереть на крупной терке (отжать сок), яйца натереть на терке.
Салат выложить слоями: печень, лук с морковью, белок, огурцы, и снова печень, желток. Все слои под майонезом. Соль по вкусу. ТСТОЧНИК http://vk.com/dom.kylinaria АВТОР Елена Цинковская.
Комментарии
У Веры Широковой всегда интересные и оригинальные рецепты. Спасибо!
мне понравился салат.
Каждое украшение у Елены-шедевр! Уж до чего всегда красиво...Молодец!!!
очень красиво оформили салатик