очень вкусный простой салатик. Делается быстро, а зимой как свежие огурчики.
Салат с огурцами
огурцы 4 кг
сахар 1 ст
уксус 1 ст
1 ст. л. соли
1 ст растительного масла, можно неполный
1 ч. л. измельченного чеснока
1 ст. л. перца черного молотого
Огурцы моем нарезаем кусочками. в кастрюлю все смешиваем. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 3 часа. Разложить в стерилизованные банки . Стерилизовать 5-7 минут. закатать и укутать.
Комментарии