10 свежих огурцов. 3 дольки чеснока, 2 столовые ложки уксуса, 0,3
стакана растительного масла. красный молотый перец, соль
1-2 Огурцы замочить в холодной воде на часа После этого огурцы
обсушить. очистить от кожицы,разрезать вдоль пополам, удалить семена
Мякоть нарезать тонкими ломтиками. посолить по вкусу и дать настояться
1 в течение часа, пока не выделится сок После этого огурцы откинуть на
сито и обсушить
Приготовить заправку из масла. уксуса, раздавленного чеснока и перца
Огурцы выложить в салатник и полить заправкой
irina dikovskaya
Комментарии