Состав:Помидоры,
Капуста,
Огурцы,
Лук,
Перец сладкий,
1 ст.л.растительного масла на литровую банку.
Тузлук:На литр воды:2 ст. л.сахара,1 ст. л. соли,уксус по вкусу.
Приготовление:
Помидоры,огурцы,перец,капусту нарезать произвольно(кому как нравится).Морковь натереть на крупной тёрке,лук порезать полукольцами.Всё перемешать.Уложить в банки не плотно,сверху масло.Залить тузлуком.Стерилизовать 20-30 минут,затем закатать крышками и укутать до полного остывания.Очень вкусный салатик на закуску.
Приятного аппетита!
Комментарии
помидоры какие брать?спелые или бурые?
Мне будет приятно,если Вам понравится!
спасибо
Надеюсь,что Вам понравится
Спасибо большое!
Столько,что бы вода была чуть кислинькой.
Уксус по вкусу....Уточните,сколько ложить его?
Кому как нравится.Я делала в равных частях
А сколько каких овощей в кг.?