Для рецепта Вам потребуются:
500 г шампиньоны
3 ст. л. масло растительное
4 шт. яйцо
соль, перец, зелень укропа – по вкусу
Отобрать крепкие молоденькие шампиньоны, промыть, отварить в подсоленной воде, затем откинуть на сито и нарезать тонкими ломтиками. Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками, смешать с приготовленными грибами, приправить солью, перцем и заправить растительным маслом.
Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.
Комментарии