200 г * неострого твердого сыра
100 г * кураги
100 г * изюма
2 * зубчика чеснока
100 г * черных маслин без косточек
150 г * майонеза
* Соль, белый перец
Сухофрукты замочить в кипятке (курагу и изюм отдельно), выдержать 5 минут, процедить и обсушить салфеткой. Сыр порезать мелкими кубиками, добавить изюм, порезанную соломкой курагу и половинки маслин. Посолить, поперчить и заправить салат раздавленным чесноком и майонезом.
Примечания:
Попробуйте этот салат, заправленный 1ст.л. оливкового масла и 1 Т.Л. лимонного сока (по желанию).
Комментарии