Очень вкусный и полезный салат получается из свежей капусты и редьки.
Состав:
· 500 г белокочанной капусты
· 2 черных или зеленых редьки
· 2-3 луковицы
· соль
· растительное масло
· уксус яблочный или клюква, растолченная с сахаром, по вкусу
Приготовление салата
Все продукты, кроме лука, натереть на Корейской терке. Если таковой нет, то просто на крупной. Лук нарезать полукольцами.
Овощи перемешать и заправить маслом с уксусом или клюквой. Оставить настаиваться в холодильнике примерно на час.
Комментарии