Салат из свиного сердца и легкого

Сердце свиное - 1 шт;
Легкое свиное - 1 шт:
Луковица средняя - 2 шт;
Сыр твердый - 150 г;
Майонез 67%  - 4 ст ложки (полных).

Лук режем четвертькольцами, добавляем 0,5 ч ложки сахара и уксус пополам в кипяченой водой. Оставляем мариноваться 20-30 минут. Отваренные субпродукты (сердце и лёгкое) , а также сыр твердый  режем соломкой. Добавляем маринованный лук и майонез, перемешиваем. Выкладываем в салатник украшаем по своему усмотрению.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!