Салат картофельный с соусом из сельди

Необходимые продукты:

4-5 шт. картофель вареный

200 г капуста цветная

4 шт. яйцо вареное

1 лук репчатый – головка

200 г сельдь соленая (филе)

4 ст. л. майонез

2 ст. л. сметана

1 ч. л. горчица

зелень укропа или петрушки

соль и перец черный молотый по вкусу

Капусту разберите на соцветия. Очищенные картофель и яйца нарежьте кружочками.Для соуса филе сельди и лук мелко порубите, добавьте майонез, сметану, перец, горчицу и перемешайте.

В салатник выложите картофель, яйца, капусту. Полейте салат приготовленным соусом, оформите зеленью и сразу подайте.