Салат Коралловый жемчуг

Назначение: Салат
Основной ингредиент: Рыба, морепродукты
Блюдо: Другое
Время приготовления: 10-20 минут
География кухни: Кухня Европы
Этот легкий и быстрый салат для праздничного стола доставит вам массу удовольствия и не повредит фигуре ))Ингредиенты:груша1 шт.грейпфрут1 шт.креветки (отварить, очистить от кишечной нити)20 шт.кедровые орешкигорстьлистья пекинской капусты или любого салата4-5 шт.петрушкадля украшенияЗаправка: оливковое масло4 ст.л.мятный сироп (или жидкий мед)1 ч.л.горчица0,5 ст.л.лимонный сок0,5 ст.л.соль, перецпо вкусуПриготовление:Листья пекинской капусты разложить по тарелкам (по желанию можно порвать руками), выложить очищенные от пленок кусочки грейпфрута,



затем ломтики груши,



креветки. Посыпать кедровыми орешками.



Для заправки смешать все ингредиенты,



полить салат. Украсить петрушкой.


http://vpuzo.ru