В глубокую чашку,смазанную раст.маслом разложить рядом друг к другу грибы,шляпками вниз,сверху покрошить петрушку (достаточно крупно)
Затем слой яиц,натертых на крупной терке,промазать майоне…зом.Затем слой картошки (на крупной терке),промазать майонезом.Затем слой ветчины или колбасы,промазать майонезом.Затем сыр (на крупной терке),промазать майонезом.
По краю чашки провести ножом и поставить в холодильник на ночь.Утром аккуратно накрыть красивой плоской тарелкой большего диаметра и резко перевернуть.Грибочки очень красиво стоят как на полянке!Приятного аппетита!!!
Комментарии
три года назад я делала такой салат,причем грибы сама мариновала,очень понравилось моим родным о гостям.
только перед тем как класть шампиньоны лучше тарелку за стелить пищевой плёнкой потом когда переворачивать вся начинка остаётся на месте
пробовала этот салатик на прошлый новый год семье очень понравился и теперь просят приготовить на этот новый год.Очень вкусный пальчики оближешь !!!!
Грибы лучше брать опята, консервированные шампиньоны пресноваты и обычно остаются на тарелках. А так салат вкусный и сытный
очень оригинально!!!