Необходимые продукты: 3 филе курицы, 300 гр твердого сыра, 6 яиц, стакан сладкого чернослива без косточек, 1 зубчик чеснока, 300 гр готовой пряной морковки по-корейски, полстакана немного толченых грецких орехов, 500 гр майонеза, соль, черный молотый перец по вкусу, пучок петрушки.
Процесс приготовления: куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
Нашла в инете. Готовила. Весьма достойный. Чернослив создает вкус.
Комментарии
большое спасибо
Очень рада, что нашла салат с таким названием. Мужа зовут моего Марсель, порадую его. Спасибо.
Кто автор не знаю,но салатик сделаю на Новый год.Забираю.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК,МНЕ ПОНРАВИЛСЯ
очень люблю салаты с черносливом обязательно попробую
"Нашла в инете,готовила"кто поверил? Если готовила,то нужно было выложить свое фото,а не скачанное в очередной раз с другого сайта,рукодельница!
"Рукодельница" а сама что приготовила,а я салат делала и очень вкусный и точно такой получился
Спасибо! Обязательно приготовлю. Но я чувствую, что будет очень вкусно!
конечно