Сегодня я вам дорогие читатели и читательницы расскажу очень простой рецепт салата, который оформим празднично и торжественно «Новогодней елочкой». Я вообще перед тем, как приготовить какое-то блюдо на Новый год, всегда его опробую заранее. И этот салат, уже попал в список новогоднего меню. В принципе, вы можете приготовить салат абсолютно из любых продуктов, здесь главное оформить его Новогодней елкой. Делать это легко и очень просто.
Звезду на елочке я сделала из огурца, но на Новый год сделаю ее красного цвета из отварной моркови. Также, чтобы елочка смотрелась наряднее, украшу ее еще игрушками, которыми будут служить зерна граната. А вокруг елки сделаю белый снег из натертого плавленого сырка. Что у меня получится в Новогоднюю ночь, вы увидите позже, а сейчас давайте перейдем к приготовлению данного салата.
Ингредиенты:
Ингредиенты приведены из расчета на 3 стакана:
Копченый окорок – 1 шт. Маринованные огурцы – 3 шт. Свежий огурчик – 1 шт. Картофель – 4 шт. Морковь – 2 шт. Яйца – 4 шт. Майонез Соль Укроп – для украшенияСпособ приготовления:
Картофель и морковь помойте, положите в кастрюлю, налейте воду, посолите и отварите до полной готовности, которую можно проверить, проткнув овощи вилкой.
Яйца положите в кастрюлю, залейте водой и отварите до крутого состояния.
Когда морковь будет сварена, очистите ее и порежьте кубиками.
С картофелем сделайте тоже самое: очистите и порежьте.
Яйца также очистите от скорлупы и порежьте кубиками.
С копченого окорока снимите мясо, которое порежьте мелкими кусочками.
Соленые и свежие огурцы ополосните проточной водой и порежьте кубиками.
Сложите все ингредиенты в одну тарелку, добавьте майонез, посолите и перемешайте.
На блюдо уложите салат в форме конуса. Укроп помойте и его веточками украсьте салат в виде елочки, как показано на фото. Вырежьте звезду из огурца, или моркови и насадите ее на зубочистку. Украсьте «Новогоднюю елочку» звездой и подавайте салат к столу.
Комментарии