Салат ..Розовая мочалка

550-600 г капусты, по 180-200 г свеклы и моркови. Для связывания   компонентов - лучше масло. Оливковое или любое растительное. Пол-ложки   крупной соли. Майонез совершенно не рекомендую, но вдруг кто-то без него   не может ,можно добавить  апельсинового сока из  1/2 дольки апельсина.  Капуста шинкуется, морковка и свекла натирается на терке , добавляем 0,5 ст л соли и все перемешиваем, заправляем соком  выжитого апельсина и маслом оливковым или любым растительным.
Быстро, вкусно - к мясу, к рыбе и само по себе!
  Всем хорошего настроения и приятного аппетита!