Салат «Русь»

Необходимые продукты:

100 г сельдь соленая – филе

300 г свинина или говядина – мякоти

3 шт. огурцы маринованные

2 шт. яйцо вареные

1 шт. яблоки

1/2 стакан сметана

2 ст. л. хрен тертый

1 ст. л. уксус 3% – ый

2 ч. л. горчица

зелень укропа

3 шт. картофель отварной

Картофель, 2 огурца, очищенное от кожицы и сердцевины яблоко, отварное мясо, сельдь и яйцо нарежьте ломтиками.

Подготовленные продукты соедините, заправьте соусом из сметаны, взбитой с уксусом, горчицей и хреном.

При подаче оформите ломтиками огурца, яиц и зеленью.